Африканский огурец Мелотрия — пока новинка на огородах. Она декоративна. Мощная лиана оплетает арку за короткое время. Плоды похожи на маленькие арбузы. Тыковки и корнеплоды съедобны.
Чем интересна диковинка?
Этот огурчик — африканский абориген. Растет в экваториальной зоне. Относится к семейству тыквенных. На родине многолетнее растение, в Европе возделывается как однолетнее.
Известно 80 сортов мышиного арбуза. В средней полосе выращивают один — Колибри.
Описание арбузного огурца:
- сильнорослая лиана (вырастает до 3 м);
- стебель диаметром 1,5 см, опушенный;
- листья треугольного профиля, покрыты ворсинками;
- цветы ярко-желтого цвета, на одном растении мужские и женские;
- при несложном уходе растение выдает урожайность 5 кг/куста.
Мелотрия предпочитает солнечные места, но выносит полутень. Женские цветы растут поодиночке, мужские — пучками. Огурчик опыляют пчелы. Сам завязывает арбузики неохотно.
Массовый сбор плодов начинается через 2–3 недели после высадки. Мини-тыквы созревают дружно. При желании плодоношение можно продлить. Арбузы собирают, плети подрезают, вносят азотную подкормку. Через 3–5 дней Мелотрия начнет завязывать новые плоды.
Чем привлекают съедобные части?
У Мелотрии съедобны плоды и клубни. Описание мини-тыквы:
- плоды вытянутой формы;
- цвет — бледно-зеленый с темно-зелеными полосками;
- на ощупь шершавые, неколючие;
- сочетание вкуса огурца, дыни, редиса с кислинкой;
- размер африканского огурца 2,5–3 см.
Растения активно используют для озеленения участка. Дачники организуют живые ширмы, разделяют пространство на зоны, оплетают беседки и перголы.
Огородников привлекают в мини-огурцах необычный вкус и польза. Плоды содержат:
- фтор, фосфор, калий, магний, железо, натрий;
- витамины РР, С, А, В1, В2, В6, В9;
- пектины.
Калорийность мышиного арбузика — 14 ккал. Ценность Мелотрии: уменьшение чувства голода и насыщение организма полезными веществами при диетах.
Огородники довольны назначением плодов. Они вкусны свежими и маринованными. Необычная кислинка раскрывается в горячих блюдах (рагу, солянках).
Для потребления пригодны и корнеплоды. Их вкус похож на кислую редиску. Огородники-экспериментаторы готовят свежие салаты с добавлением помидоров и лука. Съедобные части мини-тыквы требуется перерабатывать немедленно: они скоро портятся.
Мини огурчики вкусны на 2–3 день после вырастания на 2–3 см. Огородники собирают сначала их. После отдачи урожая приходит черед клубней.
Лечебные свойства Мелотрии
Проведенные исследования показали полезные свойства мышиного арбуза. Они обусловлены химическим составом. Замечено:
- Огурец содержит много клетчатки. Регулярное потребление Мелотрии налаживает перистальтику кишечника. При диетах уменьшает чувство голода.
- Огурец снижает артериальное давление. Очищает сосуды.
- Сочетание химических элементов повышает иммунитет, оказывает антибактериальное действие.
- Мини тыква незаменима в косметологии. Маски на ее основе очищают и тонизируют кожу.
- Избавляет от отеков. Мелотрия является мягким диуретиком.
Мышиную тыкву не рекомендуется употреблять людям в период обострения почечных заболеваний, после инфаркта. Соленые или маринованные огурцы противопоказаны беременным женщинам. Мелотрия нежелательна при повышенной кислотности, язве желудка, гастритах.
Что любит огурец?
Мини-тыква — теплолюбивое растение. В южных областях допустимо выращивание безрассадным способом. В других регионах требуется предварительная подготовка. Мелотрия Колибри — сорт. Огородникам рекомендуется собирать семена.
Последовательность действий:
- свои семена подготовить (обеззаразить в розовом растворе марганцово-кислого калия, подержать 30 минут в стимуляторе роста);
- подготовить питательный грунт как для обычного огурца;
- разложить семена сверху, чуть-чуть присыпать песком;
- полить при помощи распылителя;
- при отрастании 2–3 настоящих листьев распикировать в отдельные стаканчики;
- требуется закаливать рассаду, подсвечивать;
- в конце мая — начале июня высадить в открытый грунт;
- посадка по схеме: 60 см Х 60 см;
- обязателен полив (раз в 2 дня 10 л под куст).
Прищипывать плети не требуется. Растение формирует себя самостоятельно. При выращивании для декорирования участка рекомендуется подрезать стебли, направлять их рост.
Следует позаботиться об опоре для мини-тыквы: лиана активно наращивает зеленую массу. Подвязывать не требуется: Мелотрия оплетает подставку при помощи усиков.
Рогатый огурец отзывчив на минеральные удобрения. Во время цветения рекомендуется внести калий и фосфор по инструкции. Азот вызывает разрастание плетей. Если Мелотрию сажают для выращивания плодов, внести его требуется однократно до цветения.
Следует учитывать требовательность мышиного арбуза к структуре почвы. Растение не переносит закисания: плети начинают гнить. Образование корки верхнего слоя приводит к прекращению роста. Решить проблему поможет «сухой полив» — рыхление на глубину 5–10 см: разрушается корка, улучшается газообмен.
Мелотрия не переносит сорняков. Вредоносные растения ее угнетают. Растение требует солнечного света, но чувствительно к его избытку (листья получают ожоги).
Не рекомендуется размещать посадки рядом с огурцами, тыквами, кабачками, патиссонами, арбузами, дынями. Они угнетают друг друга.
Вырастить мини-тыкву в средней полосе реально. Требуется соблюдать правила агротехники.
