Большое количество овощеводов занимается выращиванием помидоров на своих дачных участках. Существует много разновидностей данного овоща, однако популярностью пользуется томат Китайский ранний и другие китайские помидоры. Такая популярность этих томатов обусловлена их скоростью созревания и отличными вкусовыми качествами.
Наиболее известные китайские сорта
Прежде чем заняться выращиванием китайских помидоров, необходимо ознакомиться с самыми известными сортами. Характеристика и описание томатов, выведенных в Китае, поможет выбрать наиболее подходящий помидор для дальнейшего выращивания.
Ранний
Этот сорт выращивают намного чаще всех остальных, и в этом нет ничего удивительного. Ведь этот томат отличается от многих других своими крупными плодами. Выращивать эти китайские семена томатов рекомендуется в тепличных условиях, так как они плохо переносят слишком низкие температуры. Однако жители южных регионов занимаются его выращиванием и в открытом грунте. К основным преимуществам можно отнести то, что этот китайский томат – болезнеустойчивый. Поэтому не стоит беспокоиться о том, что растение пострадает от того или иного заболевания.
Растение не слишком высокое и вырастает всего до 50-60 см. Это позволяет отказаться от подвязывания саженцев. Некоторые овощеводы для подстраховки все же привязывают кусты к опорам, чтобы они не поломались под нагрузкой плодов. Формировать этот сорт рекомендуется в два стебля, чтобы улучшить урожайность.
Плоды сорта покрашены в красный цвет и имеют плоскоокруглую форму. Они довольно мясистые, ароматные и крупные. Весь каждого помидора составляет около 150-200 граммов.
Если растить кусты в теплице с идеальными условиями, то удастся получить и более крупный урожай. Плоды сорта чаще всего используют для консервации томатных соков.
Китайский сувенир
Томат Китайский сувенир также часто высаживается овощеводами. Сорт можно смело отнести к раносозревающим помидорам, так как начинать сборы урожая можно уже через 80 дней после высаживания в огороде.
Этот томат китайский холодоустойчивый и поэтому выращивать его можно даже в северных регионах вместе с помидорами Сибирский сюрприз. Однако для подстраховки рекомендуется растить их под пленочными укрытиями. Еще одним достоинством сорта является его устойчивость к болезням. Китайский сувенир устойчив к фузариозному увяданию и кладоспориозу.
Кусты нуждаются в подвязке, так как они вырастают до одного метра. Если выращивать их без крепления к опорам, то со временем они сломаются и засохнут. Во время выращивания на кустах формируются крупные плоды, собранные в одну кисть, состоящую из 5-7 помидоров. Они покрыты гладкой кожицей яркого розового цвета. Масса каждого томата составляет 180-200 граммов.
Как и многие другие ранние сорта томатов, его часто применяют в кулинарии. Из Китайского сувенира можно приготовить вкусные овощные салаты и зимние консервации.
Китайская принцесса
Еще одним распространенным сортом является томат Китайская принцесса. Плоды этого раносозревающего помидора начинают спеть в течение 2-3 месяцев после рассаживания сеянцев в почву. Он считается одним из наиболее жароустойчивых китайских сортов. Поэтому он без проблем переносит высокие летние температуры воздуха.
Кусты у Китайской принцессы не слишком высокие – всего 40-50 см. Во время выращивания их можно не пасынковать и не подвязывать, так как растение отлично будет плодоносить и без этого. Плоды у этого сорта могут быть разными. Все зависит от того, какая модификация сорта была высажена в грунт. Чаще всего встречаются жаростойкие сорта с розовыми плодами, однако у некоторых гибридов взрослые помидоры окрашены в зеленый цвет. Масса томатов зависит от условий, в которых они выращиваются. Если за ними правильно ухаживать, то вес помидора будет составлять около 180-250 граммов.
Плоды Китайской принцессы можно считать универсальными, так как их можно применять для приготовления разных блюд из свежих овощей, томатного сока и консерваций на зиму.
Китайская груша
Главным отличием томата Китайская груша от предыдущих сортов, является срок его созревания. Дело в том, что этот сорт созревает не так быстро, как остальные. Плоды полностью поспеют только через три месяца после высаживания на участок. Этот томат китайский холодоустойчивый, так как хорошо растет в условиях невысокой температуры.
Кусты Китайской груши достаточно мощные и вырастают до двух метров. Из-за этого их нужно обязательно привязать к опоре, так как при выращивании в открытом грунте они поломаются из-за порывов ветра. Также придется заняться и удалением пасынков. Если этого не сделать, то на кустах сформируются мелкие плоды.
Плоды отличаются от томатов, рассмотренных выше, и напоминают помидоры Желтый сюрприз. Они имеют грушевидную форму и покрыты кожицей желтого цвета. Весят они всего 100 граммов, но это никак не сказывается на урожайности, так как на одном кусте их довольно много. Чаще всего их используют для свежего употребления или цельной консервации. Некоторые диетологи рекомендуют включать Китайскую грушу в свой рацион питания.
Black Pearl
Данный сорт встречается намного реже остальных китайских помидоров. Его плоды созревают достаточно рано – через 70-80 дней после высадки. Выращивать данную разновидность помидоров рекомендуется под пленочными укрытиями, так как кусты плохо переносят температурные перепады.
Во время выращивания высота каждого куста может достигать полутора метров и поэтому нужно задуматься о подвязывании. Основной отличительной особенностью сорта являются его черные плоды, которые темнеют после созревания.
Каждый черный плод весит около 150 граммов. Часто этот сорт применяется для засолок, консервирования или употребления в свежем виде.
Уход за китайскими помидорами
Выращивание китайских сортов должно обязательно включать в себя правильный уход.
Полив
Такие томаты не любят засуху и избыток влаги, поэтому поливать их нужно только когда пересохнет почва. Кусты рекомендуется поливать не чаще одного раза в неделю. При этом на куст необходимо расходовать 2-3 литра воды.
Участить полив следует во время формирования плодов, так как в этот период пересохший грунт может серьезно навредить помидорам. Из-за засухи многие завязи могут осыпаться, а из оставшихся вырастут маленькие плоды. Поэтому в данном случае заниматься поливом придется два раза в неделю.
Рекомендуется использовать только капельный метод, чтобы вода не попадала на листья кустов. Если поливать их дождеванием, то из-за этого у некоторых растений может развиться вершинная гниль.
Подкормка
Вносить удобрения в грунт следует несколько раз в месяц. При этом можно применять абсолютно разные подкормки. Через несколько недель после посадки в почву следует добавить немного хлористого калия, суперфосфата и аммиачной селитры. Также желательно добавить немного микроудобрений, к которым можно отнести бор и магний.
Подвязка
Все высокорослые китайские томаты нуждаются в подвязке, которая нужна для сохранения кустов. Привязывать кусты к опорам нужно после того, как их высота достигнет 50-70 см. Для этого около каждого растения устанавливаются метровые колышки из дерева или металла. Размещать их рекомендуется с северной стороны. Чтобы колья надежно стояли в грунте, их следует вкапывать на 40 см в землю. После этого каждый кустик прикручивается к столбу проволокой или тканевой повязкой.
Заключение
Семена китайских помидоров – отличный подарок для любого овощевода. Если вы являетесь обладателем таких семян и в будущем планируете их выращивать, то вам следует изучить отзывы опытных овощеводов, чтобы ознакомиться с особенностями их выращивания.
