Вино

Самые читаемые записи в рубрике
0
1330
0
Чем красное домашнее вино полезнее белого. Кому бокал алкогольного напитка...
Читать
Почему домашнее вино загазировалось и как это исправить, методы предотвращения
В процессе приготовления напитка начинающих виноделов подстерегает множество негативных факторов,...
0
1230
1
Читать
0
1056
2
Вино считается благородным, изысканным напитком, с утонченным вкусом, сладко-кислыми нотками....
Читать
Как осветлить вино желатином в домашних условиях, правила и пропорции
После брожения вина, приготовленного в домашних условиях, консистенция часто остается...
0
1008
0
Читать

Здесь начинающий винодел найдет ответы на все вопросы. Узнает проверенные рецепты домашних виноградных вин. Понятными станут термины мезга, сусло, вторичная ферментация, батонаж. В статьях раздела раскрыты секреты правильной подготовки сырья для алкоголя. Значение диких дрожжей, сахара в домашнем виноделии. Описаны факторы, от которых зависит брожение виноградного, яблочного сусла.

Подробно и доступно профессионалы рассказывают о правилах выбора, обработки бродильных емкостей, назначении гидрозатвора, других приспособлений. Есть информация о температуре хранения, брожения и подачи алкоголя, изготовленного из винограда, яблок, вишни, жимолости, других фруктов. Приведены факты, говорящие о пользе легкого вина для мужчин и женщин.

Как в домашних условиях сделать серный фитиль и провести сульфитацию вина
Как в домашних условиях сделать серный фитиль и провести сульфитацию вина
Заниматься домашним виноделием интересно и увлекательно. Для производства вин используют особые сорта винограда, соблюдаются определенные...
Читать
Особенности насыщения вина кислородом, зачем нужны аэраторы и их виды
Особенности насыщения вина кислородом, зачем нужны аэраторы и их виды
Сложно представить без бокала вина романтический ужин, семейное торжество, праздничный вечер. Сегодня в продажу поступает...
Читать
Плюсы и минусы использования глины для очистки и осветления вина, проблемы
Плюсы и минусы использования глины для очистки и осветления вина, проблемы
Изготовление домашнего вина – процесс интересный и увлекательный. Каждый винодел имеет собственные рецепты и секреты...
Читать
Простой рецепт приготовления в домашних условиях вина из пионов и хранение
Простой рецепт приготовления в домашних условиях вина из пионов и хранение
Любители винной экзотики часто экспериментируют и добавляют в напитки неожиданные ингредиенты. Вино из пионов, приготовленное...
Читать
Простой рецепт приготовления в домашних условиях вина из мяты и хранение
Простой рецепт приготовления в домашних условиях вина из мяты и хранение
Любой напиток, содержащий мяту, отличается освежающим вкусом и обладает легким травяным ароматом. Чтобы в домашних...
Читать
Как называется вино, настоянное на травах и 3 простых рецепта приготовления
Как называется вино, настоянное на травах и 3 простых рецепта приготовления
Приготовление вина на травах имеет много особенностей. При этом важно четко соблюдать технологию, что получить...
Читать
Загрузить ещё
Прямо сейчас смотрят